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London Borough of Jam (ロンドンボローオブジャム)  “LBJ ジャム” London Borough of Jam (ロンドンボローオブジャム)  “LBJ ジャム” London Borough of Jam (ロンドンボローオブジャム)  “LBJ ジャム”
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London Borough of Jam (ロンドンボローオブジャム) “LBJ ジャム”

PRICE : ¥1,944

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FLAVOR

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ロンドンのジャムブランド、“ London Borough of Jam (ロンドンボローオブジャム) ” のジャム。

フルーツと、スパイスやハーブの絶妙なコンビネーションから生まれる魔法のようなフレーバーをお楽しみいただけます。
季節のフルーツにちょっと意外性のあるスパイスやハーブを加えることで、フルーツ本来の味、香りが引き立ち出会ったことのないようなフレーバーが生まれます。

フルーツやスパイスの魅力を思う存分にお楽しみいただけるLBJのジャムは、
パンに塗るだけでなく、
お料理の隠し味としても、デザートソースとしても、チーズと合わせてワインのおともにも。

良質な素材を惜しげなく使用し少量生産にこだわり作られています。

フルーツの含有量が高く、ペクチン等の添加物は一切加えられていないので安心して召し上がって頂けます。

この “London Borough of Jam (=LBJ)” のオーナー リリーはロンドンの人気レストラン「セント・ジョン」でペストリーシェフを務めた後、自身のジャムブランドを立ち上げました。

ジャムを作りながら、イーストロンドンにて週末の2日間だけオープンするジャム専門店を営んでいます。



FLAVOR
5種

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・RHUBARB & CARDAMOM JAM (ルバーブとカルダモンのジャム)

原材料 : ルバーブ、砂糖、カルダモン、レモン果汁
賞味期限 : 2018年7月31日

> 爽やかな酸味と滋味深い味わいのルバーブをたっぷりと使用。
甘酸っぱい中にほんのりエキゾティックな香りが広がります。
ヨーグルトにかけたり、紅茶に添えても◎


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・LEMON & VANILLA MARMALADE (レモンとバニラのマーマレード)

原材料 : レモン、砂糖、バニラビーン、塩
賞味期限 : 2018年5月31日

> レモンの皮のほろ苦い酸味にバニラの甘い香りがマッチした贅沢な味わい。
サヤごとバニラビーンが入っています。
バニラアイスにかけてデザートとしても。ストレートティーに添えるのもおすすめです。


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・GREENGAGE PLUM & FENNEL POLLEN JAM (グリーンゲージプラムとフェンネルポーレンのジャム)

原材料 : グリーンゲージプラム、砂糖、フェンネルポーレン、レモン果汁
賞味期限 : 2018年10月31日

> 甘みのあるグリーンゲージプラムに、甘く清涼感のある香りが特徴のフェンネルポーレンをブレンドしたほんのりスパイシーな味わい。
スコーンや酸味のあるヨーグルト、チーズとも相性が良く、クリームチーズとサンドウィッチにしても◎


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・BLACKBERRY & BAY LEAVES JAM (ブラックベリーとベイリーフのジャム)

原材料 : ブラックベリー、砂糖、ベイリーフ、レモン果汁
賞味期限 : 2018年10月31日

> 滋味深いブラックベリーにベイリーフ(ローリエ)を合わせた、大人な味わいのジャムです。
刻まれたドライのベイリーフがそのまま入っています。
チーズやパンと合わせ、ワインのおともにも。
肉料理のソース代わりとしてもおすすめです。


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・RASPBERRY & HIBISCUS FLOWER JAM (ラズベリーとハイビスカスのジャム)

原材料 : ラズベリー、砂糖、ハイビスカスフラワー、レモン果汁
賞味期限 : 2018年10月31日

> ドライのハイビスカスフラワーが入った色鮮やかなジャム。
甘酸っぱいラズベリーの中にドライハイビスカスの食感が楽しいアクセントになっています。
パンやヨーグルト、スコーンに合わせるのはもちろん、ビスケットにサンドしたり、ヴィクトリアケーキなどのお菓子作りにも。


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内容料
220g


瓶のサイズ
直径 7cm、高さ 8.8cm


原産地
イギリス


保存方法
高温多湿を避け常温保存。開封後は要冷蔵(10℃以下)。



※食品は返品、交換が不可となります。予めご了承くださいませ。



※ご注文金額の合計が10,000円(税抜)以上のお客様には、当店の実店舗Wonder Mountainでお渡ししているショップ袋をプレゼントさせていただきます。
ショップ袋の同封をご希望される方は、注文画面下にある備考欄に[ショップ袋希望]とご記入くださいませ。